Propuesta sostenible comunitaria con servicios turísticos gastronómicos para la Provincia de Chimborazo.
El turismo comunitario juega un papel importante en cuanto a fomentar el desarrollo productivo en diferentes sectores, especialmente en el sector rural, esto debido a su naturaleza inherente de establecer la acción antropológica de lo comunitario en dicho sector. Este es particularmente el caso del Ecuador, que aún mantiene ese espectro sociológico comunitario, en donde se practica: la minga, el prestamanos, las fiestas populares programadas y estructuradas bajo la dirigencia de los priostes, los líderes barriales, y por supuesto se integra el valor de lo organizativo comunitario, en donde han venido evolucionando las organizaciones sociales llamadas comunas, y las comunidades, organizaciones que se han venido empoderando tanto en lo social como en lo económico, e integrando el turismo al desarrollo productivo, en este caso practicando el turismo comunitario organizado.